さんまの蒲焼丼ブリ
1人分 時間:10分
【材料】
マルハさんまの蒲焼
1缶(100g)
しいたけ
1個
みつば
3〜4本
卵
2個
ご飯
250g
だし
1/3カップ
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
【作り方】
1.さんまの蒲焼は3〜4等分する。
2.しいたけは薄切りにし、みつばは3〜4cmに切る。
3.鍋にだしと調味料を熱して2と1を汁ごと加えて溶き卵でとじる。
4.丼ブリにご飯を盛り、3をのせる。
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