春風サラダ
3人分 時間：10分
【材料】
| 帆立貝柱水煮 |
マルハ |
1缶(105g) |
| トマト |
|
1個 |
| わかめ(塩蔵) |
|
20g |
| 貝割れ菜 |
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1/2パック |
| うど |
|
少々 |
ドレッシング
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酢 |
大さじ2 |
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サラダ油 |
大さじ3 |
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しょうゆ |
大さじ1/2 |
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塩・こしょう |
少々 |
【作り方】
1.トマトは半分に切って薄切りに、わかめはもどしてざく切りにする。
2.うどはかつらむきにして斜めに切り、冷水につけてよりうどにする。
3.器にわかめをおき、そのまわりにトマトをならべる。わかめの上に貝割れ菜、帆立貝柱をのせ、よりうどをちらし、ドレッシングでいただく。
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