カマンベールチーズとうにの春巻き
4人分
【材料】
| カマンベールチーズ |
缶入り1個分(180g) |
| 練りうに |
約50g |
| 大葉 |
8枚 |
| 春巻きの皮 |
8枚 |
| グリーンアスパラガス |
4本 |
| 揚げ油 |
適宜 |
| パセリ |
適宜 |
【作り方】
1.カマンベールは輪切りにし、2〜3mmに細長くきる。
2.大葉も同じように細長く切り、グリーンアスパラは軽く茹でて縦2つ割りにしておく。
3.春巻きの皮を広げて練りうにをスプーンでなすりつけ、カマンベールチーズ、大葉、グリーンアスパラガス1/2本を順にのせ，巻き込む。
4．170℃の油で3〜4分あげる。
＊春巻きの皮は、幅いっぱいに使い細長く巻き込むこと。
＊揚げ過ぎると、チーズが流れ出すので注意。
<料理のお部屋>に戻る
<HOME>に戻る