キウイ酒
4リットル瓶
【材料】
キウイ
8個
レモン
4個
氷砂糖
300〜400g
ホワイトリカー
1.8l
【作り方】
1.キウイは皮をむき半分にします。
2.レモンは皮をむき、白いところは出来るだけ取り半分にします。
3.瓶にキウイ、レモン、氷砂糖を入れ、ホワイトリカーを注ぎます。
*キウイは柔らかくなる直前程度のものを使いましょう。
*2〜3ヶ月程度で熟成します。その時、なかみも取り出します。
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